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Chateau d'Arche Haut Medoc Aoc Cru Bourgeois -vendu par 12 bouteilles
Commune Ludon-Médoc.
Appellation Haut-Médoc
Superficie de la propriété 9 hectares.
Production annuelle 50000 bouteilles.
Densité de plantation 9000 pieds/hectare.
Cépages 40% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 5% Carmenère.
Age moyen du vignoble 35 ans.
Sol et sous-sol Graveleux.
Culture/soins de la vigne Vignes labourées. Taille Guyot double avec 4 grappes par pied.
Vendanges Manuelles selon la tradition médocaine.
Vinification Traditionelle avec concentration par saignées et des macérations de 3 semaines.
Elevage Le vin est vieilli en barrique de chêne français (35% de bois neuf) pendant 12 mois.
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