Chateau Palmer Margaux grand cru classé -vendu à l'unité
Un Cru exceptionnel
Commune Margaux.
Appellation Margaux
Superficie de la propriété 52 hectares.
Production annuelle 180000 bouteilles.
Densité de plantation 9000 pieds/hectare.
Cépages 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot.
Age moyen du vignoble 35 ans.
Sol et sous-sol Graveleux.
Culture/soins de la vigne Traditionnelle, lutte raisonnée.
Vendanges Vendanges manuelles, avec le tri des raisins à la vigne.
Vinification Traditionnelle en cuves inox tronconiques et températures régulées, suivi parcelaires des lots.
Elevage Logés en barrique de chêne français pendant 21 mois dès la fin des fermentations malolactiques, collage au blanc d'œuf frais, soutirage au clair par gravité. |
