Chateau Tour de Segur Lussac St Emilion 75 CL
Le Château Tour de Segur est le second vin de Chateau Barbe Blanche sur l'appellation Lussac St Emilion .
Un vin superbe
Cépages: Cabernet Sauvignon 10% - Merlot 65% - Cab. Franc 25% -
Taille: Guyot double manuelles avec tri sur table.
Vinification: Fermentation en cuve inox .
Élevage: en barrique de chêne 25% de barriques neuves
Soutirage tous les trois mois. Collage aux blancs d'œufs.
Séjour en barrique 12 mois.légèrement boisé, ou domine le cassis.
Durée de garde de 8 à 10 ans.
A consommer dans 2 à 3 années pour un équilibre parfait
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