Irish whiskey knappogue castle 12 ans vendu à l'unité
Il est filtré à froid et sans additifs de couleur.
Couleur: Couleur jaune très pâle, très limpide.
Nez: Nez herbacé, assez puissant, avec des traces d'agrumes.
Bouche: Assez doux à l'attaque, il développe rapidement un net caractère malté, puis les tanins du bois montent en puissance, tandis qu'on retrouve en arrière-plan les notes de citron et un caractère doux-amer d'une rare complexité. La finale, d'une puissance moyenne, révèle des arômes de vanille et de noix de coco pas trop marqués compte tenu de l'âge.
Un malt harmonieux, très sophistiqué et d'une richesse aromatique rare pour un whiskey irlandais, tout en étant d'un caractère bien affirmé.
un whiskey irlandais millesime d'une rare volupté et douceur , belle longueur en bouche.
un produit du groupe castlebrands
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