St Aubin 1er cru le Charmois blanc Aoc Bachelet Jean Claude -vendu par 3 bouteilles
Les Saint-Aubin blancs, issus de coteaux au sol léger et caillouteux, dans le prolongement du Montrachet, sont distingués, d'une grande finesse. Ils possèdent un subtil parfum de noisette et sont des vins de garde.
Le vignoble de Saint-Aubin (actuellement composé de 170 hectares pour environ 35 exploitations) produit une gamme très étendue de vins à caractères différents.
Parmi ceux-ci : Les Castets, Les Champlots, Le Charmois, La Chatenière, Les Cortons, Les Frionnes, Les Murgers des Dents de Chien, Les Perrières, La Ranche, En Remilly.
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