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Vacqueyras Aoc Domaine du Grand Montmirail 75 cl vendu par 6 bouteilles
Millésime 2009
Le Domaine du Grand Montmirail couvre plus de 35 hectares plantés exclusivement en coteaux et en terrasses (appelées également banquettes). Il est situé directement sur le versant sud des fameuses Dentelles de Montmirail, au pied même de la roche.
C'est un superbe cirque dominé par des falaises granitiques de près de 100 mètres, faisant face au Mont Ventoux et à la plaine du Rhône. Les vignes y bénéficient d'une exposition remarquablement ensoleillée, tout en étant protégées du vent dominant : le mistral. L'altitude du vignoble varie de 300 à 350 mètres, c'est l'une des plus élevée des 1 200 hectares que compte l'appellation Gigondas
DÉGUSTATION :
Robe profonde d'un grenat intense
Bouquet avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue.
un merveilleux équilibre entre la structure tannique et l'acidité.
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